“咖啡续命”真有科学依据? 哈佛筹商: 逐日2.5杯最好

·并非统共含咖啡因的饮品皆有同样效力。咖啡的正向影响未在茶或无咖啡因咖啡中出现，反而可乐等含糖饮料与健康老龄化呈负筹商。筹商标明，每特等饮用一小杯可乐，健康老龄化的可能性则下跌20%至26%。

适量饮用咖啡不仅小心醒脑，还能匡助东谈主减速虚弱。近日，哈佛大学专家卫生学院在好意思国养分学会年会上发布的一项筹商指出，适量摄入咖啡因，尤其是饮用咖啡，与达成“健康老龄化”（healthyaging）之间存在显贵关联。

为考据咖啡因对保合手健康的贫瘠性，筹商团队花30年跟踪了超4.7万名女性照应的健康数据，访问其在中年阶段（45至60岁）摄入咖啡、茶、可乐和含咖啡因碳酸饮料的摄入情况。随访时刻，有3700余名逐日适量摄入咖啡因（主要开端为咖啡）的受访者顺应健康老龄化的表率：在70岁及以上年岁仍保合手致密肉体机能和心情景色，且未患有包括癌症、糖尿病、腹黑病、帕金森等在内的11种慢性疾病。

筹商破除闪现，在扫尾饮食结构、疏平常例、抽烟饮酒等因素后，咖啡因摄入量与健康老龄化呈正筹商。其中，一日内每多摄入一杯（80毫克）咖啡，达成健康老龄化的几率则提高2%至5%；每天摄入约2.5杯咖啡（约200毫克咖啡因）的东谈主群，老年阶段保合手健康的概率比摄入少量者朝上13%。筹商东谈主员指出，该破除虽为筹商性而非因果性，但为咖啡与保合手恒久健康之间的筹商提供了新字据。

尽管咖啡可能带来益处，但该正向相干在逐日2.5杯傍边趋于贯通，过量摄入并不成带来更大益处。筹商东谈主员漠视，逐日咖啡因摄入应扫尾在400毫克以下（约为4杯咖啡）。

然则，并非统共含咖啡因的饮品皆有同样效力。咖啡的正向影响未在茶或无咖啡因咖啡中出现，反而可乐等含糖饮料与健康老龄化呈负筹商。筹商标明，每特等饮用一小杯可乐，健康老龄化的可能性则下跌20%至26%。

天然该筹商尚未经同业评审，但图夫茨大学养分流行病学讲授张芳芳默示，这一发现与既往“咖啡摄入可能对健康有意”的不雅点十分一致。哈佛大学陈曾熙专家卫生学院博士后筹商员、该筹商崇敬东谈主SaraMahdavi还指出，咖啡富含抗氧化物和生物活性因素，或有助于改善剖判功能、贯通情谊、扫尾体重，并缩小患慢性病的风险。将适量援用咖啡和平衡饮食、规则实验和戒烟控酒辘集，有望提高老年活命质料。

同期，SaraMahdavi也教唆，咖啡因摄入并非越多越好。个体对咖啡因的耐受性存在相反，摄入过量可能激励失眠、心悸、肠胃不适等问题。